Nos expertises
HÔTELLERIE RESTAURATION
L'hôtellerie et la restauration reposent sur l'excellence du service et la qualité de l'accueil. Les équipes doivent faire preuve de rigueur, d'endurance et d'esprit d'équipe.
Enjeux
Les enjeux de recrutement du secteur.
- Turnover élevé
- Saisonnalité
- Exigence de service
- Horaires décalés
Structures
Entreprises et établissements concernés.
- Hôtels indépendants et de chaîne
- Hôtels de luxe et palaces
- Restaurants traditionnels, bistronomiques et gastronomiques
- Brasseries et cafés
- Restauration rapide et chaînes
- Restauration collective (entreprises, écoles, santé)
- Traiteurs et organisateurs d'événements
- Résidences de tourisme et villages vacances
- Établissements de montagne et saisonniers
- Boulangeries-pâtisseries et métiers de bouche
- Groupes et PME de l'hôtellerie-restauration
Métiers
Les postes pour lesquels nous recrutons.
Cuisine
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Chef de partie
- Cuisinier
- Commis de cuisine
- Pâtissier
- Pizzaïolo
- Plongeur
- Cuisinier en restauration collective
Salle et bar
- Directeur de salle
- Maître d'hôtel
- Chef de rang
- Commis de salle
- Serveur
- Sommelier
- Barman
- Employé polyvalent
Hébergement
- Réceptionniste
- Night auditor
- Concierge
- Gouvernante générale
- Gouvernante
- Femme / valet de chambre
- Bagagiste
Direction
- Directeur d'hôtel
- Directeur de restaurant
- Manager de restauration
- Responsable événementiel
- Revenue manager
Notre accompagnement
Ce que HUMATALENTS vous apporte.
- Sélection fondée sur l'expérience terrain
- Réactivité pour les saisons
- Vérification des références
Offres disponibles dans le secteur
Aucune offre publiée pour le moment dans ce secteur.